微生態：活菌與死菌的顯著區別

  摘要:活菌微生態制劑是利用腸道正常微生物成員制成的調整機體微生態平衡的活的微生物制劑，它通過優勢菌群、生物拮抗等作用、改善腸道微生態環境微生態制劑能夠在數量或種類上補充腸道內所缺乏的正常微生物，可以調整并維持腸道微生態平衡，增強免疫功能，促進營養物質的消化吸收，從而達到無病防病，有病治病的目的。

    微生態制劑在防治腸道疾病方面，不僅安全無害，無殘留，不產生抗藥性，還有提高飼料轉化率和畜禽生產性能，改善產品品質等作用，是國內外研究的熱點本研究依據微生態學原理，研制開發了以活性乳酸菌的活菌微生物菌液能有效防治仔豬腸道疾病提高生產性能。

    1、本實驗直接從健康的仔豬腸道中取樣，采用選擇行培養基AN培養基、BDS培養基、MRS培養基用以篩選乳酸菌，對于乳酸菌的鑒定采用了傳統的形態觀察、革蘭氏染色、生理生化實驗，糖發酵實驗以及現代的16Sr-DNA分子鑒定法，對于菌株的篩選則是模擬了宿主體內低pH值、高膽鹽濃度的環境，篩選出了具有較強抗逆性的菌株此外還在體外環境下篩選出對致病性大腸桿菌O4s具有較高抑菌活性的乳酸菌。

    2、活菌數量的多少是微生態制劑品質優劣的關鍵，發酵實驗圍繞如何獲得最大活菌數進行了系統的研究，實驗主要從最適培養基的篩選與優化、最適培養條件的優化、發酵生產工藝的優化這幾個方面進行研究，確立了乳酸菌的最適培養基、最適培養條件和發酵條件、發酵周期由于菌種的差異，我們分別采用分批發酵工藝和補料分批發酵工藝都獲得了很好的結果，尤其是采用補料分批發酵后活菌數成倍增加研究確立了乳酸菌的最適培養基、最適培養條件 微生態制劑的安全性實驗采用霍恩氏法。

    3、實驗結果表明，該活菌微生態制劑樣品經口急性毒性LDso>10000mgKg.bw根據急性經口毒性分級標準，該活菌微生態制劑樣品屬實際無毒物質。

    4、動物對比飼喂實驗：

    實驗組每天給仔豬灌喂濃度為1億cfu/mL的活性乳酸菌菌液每頭2mL。

    對照組每天飼喂仔豬產酶益生素復合微生制劑（死的菌體及代謝產物，休眠的芽孢桿菌）每頭2克。

    5、實驗結果：

    實驗組能顯著提高仔豬增重，35日齡時實驗組仔豬增重比對照組提高了20％，差異極顯著P<0.01有效提高仔豬成活率，在整個實驗期，實驗組成活率為95.7％，而對照組僅為72.91％，提高成活率22.79％，差異顯著P<0.05?；钚匀樗峋簩︻A防哺乳仔豬腹瀉效果明顯，對照組發病率為39.1％，實驗組發病率為17.4％，發病率降低了21.7％，差異顯著P<0.05。

    6、實驗證明：

    雖然微生態制劑活菌、死菌、代謝產物對動物都有作用，但實驗表明，乳酸菌活菌微生態制劑效果更加明顯，效益更加明顯。